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8 X& A9 u$ ^: U材料：牛油250g，糖粉150g，plain flour 300g, corn flour75g, rice flour(粘米粉) 50g, 西番蓮果肉2大匙* V% G/ a) b- f* H* J  K* J
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# \$ T9 C2 Z  P( {" \% C一次烤不完的可以將賸下的材料放冰箱冷凍保存
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6 Y5 G! m7 a$ q+ Y# [排放餅幹胚的時候要註意畱齣足夠的空間，餅幹在烘烤的過程中會膨脹8 f& n, Z% S& L; z" g: b  }

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烤箱預熱170度左右，烤約20分鍾或直至餅幹錶麵呈溄瘘S色。置于架子上放涼4 s4 t5 a6 V7 e0 F. b/ i" t' p* H2 g

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因為加暸粘米粉和粟粉的緣故，這款餅幹喫起來特別酥脆，慢慢品嘗可以體會到西番蓮的香味在脣齒之間彌漫。。: o6 F: |. U( c

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吃过类似的饼干，外面卖的，以后可以自己尝试的话，不妨自己做做看，满有情调的事情' Q0 k& R3 o. R: K. q

  K0 t- C8 o4 Z呵呵，特别是刚烤出来的时候，和她一起分享，不错不错
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  X! d3 k9 R: k7 U3 Q有了烤箱，我就尝试一下，呵呵------