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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
. A5 O# `( Y; ^) Z7 d( K
% R- _* f2 W0 i: J* E基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
  x* f* @6 `( t7 H9 _, F自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦! i) r/ l9 D8 v$ |( f$ H

' h9 M4 U2 n" [; J给大家看看我的又一新发现哦!!7 }- A3 s' D, E, ]( d* K3 k0 \! O

! Q3 m4 f/ U8 s6 q- g其实过程也是很简单的啦
- P. b" a3 d% x2 Y大家都是会的啦
) c# s  m8 J. d0 C1 m+ S1 Q+ l, ?' z# x- E6 h9 v7 R
步骤:
3 V5 T4 S9 J& T- q, J6 U) ^2 @1 准备好切片的面包 + t* C# V7 P# _7 m0 F& g" _
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
0 h- k4 S4 B+ A$ H+ M3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
! A# G# A3 S* C4 把油锅烧热 放上一点点的油 $ c# B0 v' a  n
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦); x3 A% }7 u0 I; I" v
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)8 {# j( v: y9 B5 j+ `0 ^
7 配上牛奶和水果
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5 M8 ^# Y2 ?. w- \2 \
丰盛+营养 美味的早餐啦
( c, W% y) f+ B/ J2 r
( i: A) H* G1 X) h, Z# g: g$ R9 ?PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
7 f/ J% @/ P9 y我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!+ a( [5 [8 o' P9 H/ j" ~# L5 x

' z+ H5 D) Y( n下面就是我的一步一步的操作了啦
) p; q' ^, ^# A3 J* W4 L% \8 l, N大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
6 W  n: {7 P6 c6 x* s
嘿嘿!!!
, k& q/ ]6 ^0 w9 O3 L/ ~2 K2 f图解咯!!!: C. R; P# _! x% A4 f
8 Z1 t) Y6 i- _5 a& c: K
原料-面包
+ N9 h/ e  m5 n: s+ L
' ^4 S0 b, Z4 L& k4 C6 T9 Y7 v
原料-炼乳
  h! |9 j; a6 g# D" x  A) R4 R+ J4 z
原料-牛奶* @8 k4 o( e# e; r- @9 v
& r3 z9 k* e9 Y( Q; e: \  d5 y: L
原料-鸡蛋; q! g& E' r9 p* y0 |

' |0 {" r1 X- X原料-鸡蛋+牛奶& q5 N0 y0 {' }) W$ N. {+ o
+ x  f& ?% b4 @7 [, O. M* z3 H8 N# {
慢慢的来哦
0 V0 b  c% I% X# {/ Y  ^大家不用急哦!!
# f" P6 x% a% X, F& ?4 @

# y. r& \; U. }7 o
" k2 b$ W% D- ^  T" s$ V1 V

! E' O7 K9 `+ f/ Q
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3 A/ D. w4 k( L$ c9 {+ Q) y% u" ~6 `' K/ P
还是我的美食自制哦!!
5 A: |- v2 R! v: ?涂炼乳-我喜欢甜的啦
5 M. X# A& x9 z4 d
4 s6 L7 Y8 U* ]: h6 v7 g* ]6 }) t成品$ p, N4 b5 f& s, h

9 l$ @8 `7 A$ [3 j8 A; Q( y早饭全貌( i+ {" m1 W' x) A6 f
# r7 D3 Y# k% z$ e1 v. \
完结!!!
2 O% z8 F9 `$ E8 w4 B
  w. @! W! }) Q9 V" Q( m# s9 ]小女子的懒人早餐哦!!
$ g) U# _/ @' y7 W7 J: ^, b大家喜欢伐??
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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