橄菜芦笋

原料：芦笋，榄菜（在超市卖咸菜的柜台一般都有）
9 l0 a" d8 ^; q: h* H9 k' {配料：蒜，剁椒7 V! G. B- L0 i- }

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$ D" k4 t+ @2 v3 J1，有的芦笋的表皮会有纤维，不易咀嚼，所以用削苹果的刮刀薄薄削层皮会更好。然后把芦笋切小段。
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2，锅里放少许油，炒香蒜粒。
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3，放入芦笋翻炒至断生还没全熟时就放入橄菜。
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  U' ]& h; ~. c- i& [6 b4，橄榄菜本身是咸的，所以基本不用加盐调味。
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5，放入橄榄菜略微翻炒后就可以出锅了，如果可以吃辣，少量加些剁椒不仅提味，而且颜色漂亮。
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6，比橄菜四季豆可鲜美哦。