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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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材料:鸡翅中。" k- Q0 \& T! f! h; \4 v+ x. O* Y' q! t2 |
调料:红酒,蜂蜜,老抽,白糖,盐,鸡粉,蒜末。
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做法:
* E% H; k! @) M. d9 F1.将鸡翅洗净,加老抽,白糖,盐,红酒腌约20分钟(时间最好长些),取出用蜂蜜抹匀。$ y) T+ ?' _7 o4 U3 ^

9 Y+ z1 q8 K1 }$ w, |2.锅置火上,放油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入蜂蜜,红酒和适量热水,加盖煮约10分钟,掀盖将鸡翅搅匀,加鸡粉调味,再煮约10分钟至熟即可。, V0 Q6 }9 J! f' c

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焖鸡翅要用小火,不用红酒,也可以用啤酒,黄酒代替。# }* x: `6 F% v( v! A
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:05

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适合做给MM吃的菜,呵呵
6 i, J2 J6 p7 h# r4 H0 r" b  n4 Z谢谢楼主!

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看上去很好吃的。请问用糖先腌过后,在烧时再加蜂蜜,是否会太甜?谢谢楼主!

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