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0 B: x D5 C$ f8 A5 R' o1 d0 H) Y1.五香豆腐丝蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★
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营养指数：★★★★
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原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
! N1 s# O+ r5 n9 o+ j$ N- ] 制法：
/ ?( Q, S2 x2 B3 `, l3 m ①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
, d& Q% ?. `. o7 B6 r' {9 s0 Q4 a ②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
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③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
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TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
- g1 h9 |$ e, j: {1 L* C F" M7 ~ 推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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! Q3 j& Q6 }5 G: S5 T L2.海苔萝卜丝饼
* d: r- [! r5 p5 b* e6 Q6 ~: ~5 ` 操作时间：15分钟
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难度指数：★★
5 K( V1 o' Y/ L& d; \( h; M 营养指数：★★★★
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原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
5 N0 c6 ?, f+ z9 z4 b 制法：
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①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
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②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
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TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
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推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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3.韩式泡菜鸡蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
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营养指数：★★★★
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原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
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制法：
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①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
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②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
# v4 X1 K2 y6 L5 D! f) j TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
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推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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4.洋葱鸡蛋豆渣饼
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操作时间：10分钟
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难度指数：★★
2 R I8 `& l3 M: }3 w 营养指数：★★★★★
# r5 D" S8 a3 x3 a. w9 ?& Z 原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
K7 M' ]- F2 P- l 制法：
' P/ {, B) ]- L/ o8 | ①洋葱和培根切小丁。
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②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
+ p6 i! Q8 Z6 f2 P1 ] r& O4 j9 x/ H ③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
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TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
. ~1 @2 _; ?, y5 O' F+ F 推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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9 c* R! F6 J9 s" W5.番茄培根土豆饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
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营养指数：★★★★
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原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
/ Q: o8 R' T! l9 I8 J ①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
/ O+ g, a2 X+ Y/ h n ②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
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③热油，小火下锅，摊成小饼。
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TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
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推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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6.胡萝卜蛋饼
/ d& ~# g! ?+ d, s0 | 操作时间：10分钟
$ o/ F/ C9 `: E* Q 难度指数：★
, i# M; z Q0 b3 [& R4 [ 营养指数：★★★★
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原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
9 s V0 B# A0 J# a7 D 制法：
; g! F0 m, H3 [8 J6 W" C% s ①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
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②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
6 K2 h% k- N9 s3 p( W0 ? ③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
' R( h4 ?6 l" m/ W TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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