辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许. ?. }( t( W% A  B
调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许
/ g( l3 {( a. C! z$ S2 s做法：
* P/ b2 c* D" G1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用9 G) o: r+ v# T$ V- h5 q8 y

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  a, @' ^- [6 y" ?( e- a+ U0 Q, l9 ]2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片
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3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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& p* g" l" F+ l" ^4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）/ T, n+ [, y  ~% `* f* \" B# _
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3 s& _: t+ G6 Z; v  `, K1 S- F5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明
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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右2 `; k! }; z1 C# U

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7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可9 P6 y. @: j4 h* q: n+ j: t6 }% C
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来看看吧!有食欲了吗?
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