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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
' \7 u; W0 b5 I( y9 q' o7 p材料集合图:: ~! W/ ~  W7 }5 h# F/ Y

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1 I) |0 g" q+ d( j, `8 R! y& m/ G& B' i& M+ Q
我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀3 r5 R, Y; X/ |. b9 G0 R& Q
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锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤: z8 n) P$ Z8 ?7 s
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2 f! [. D! A4 E+ `$ @将鸡翅两面都煎为金黄色,备用; r' ]& d% P6 E
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取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香* n  ]% a& b& I* _8 S7 z

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倒入大约30毫升酱油
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( E# g/ y) a8 z倒入一罐健怡可乐
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  j6 k9 N# t* Q7 Q$ H9 U: @  ~倒入一些料酒* M& x. m( z3 L" Y$ M$ a

+ p6 g5 @( [' h" {9 J& a将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅% U4 l) m6 l6 x+ c/ @+ k4 I- v+ B

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: ^0 S: A# T& J& W: ~+ R中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔
- b' t/ W/ Z  x- h感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。: g4 ?: E  C$ q7 s+ q
我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:( G+ G2 j. U7 _4 ?
鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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