用料： 6 ^6 \. g* X4 u4 {  C( n- U4 _
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　　1、米饭一碗。
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　　2、虾仁约二两。
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　　3、香菇一两。 ' R% ]& l) g4 e2 g
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　　4、笋尖一两。   o# ?7 [0 A: l

- w( ~( I) {  p/ L( g$ p3 I　　5、黄瓜三分之一根。 ' ?; Q) f7 W" x
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　　6、火腿肠一两。
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　　7、香葱三棵。
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　　8、淀粉一咖啡匙。 6 p. F4 c2 ]2 k3 f6 o/ W

/ {& V+ d& ?8 j8 o- k　　9、料酒一小匙。 . M* B0 i4 j% ^+ S$ @6 x/ ~

+ d& Q/ K- Y; M　　10、盐、鸡精适量。6 L. I+ ~; k; D6 m2 r2 P; Q: m
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　做法: ( d. _% [8 T8 n$ |
　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。 ; C+ C% r; \8 p5 u! z
2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。# m0 A3 l" X& ?4 r3 l" ~
3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟! B# B' ?, w: r3 G
4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。3 _  B( d3 w9 p- C* L( r* r
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。
+ d9 x' s+ U3 ^/ B* |6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！