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3 E/ ^- D# v; P* L; u! e/ o1 G面包　 4片 ! ^( I; \4 a' x; D' r
蟹肉　 100克 0 {6 R! G$ D9 q3 F" A1 W
沙律酱　 40克
  |# n9 D( T1 [% G' A# n8 ?茄汁　 10克 * `5 ?5 e+ O2 w- D& S
小香葱　 4克 & z! g" w' d5 o1 l) O7 X/ ?, Y
去壳大虾　 4只 - C, s* @: V, g$ C% \& Y

$ k4 b* ^; P' XSteps
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3 ?( c: m0 T4 J( _$ F" Q1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色，取出备用。 6 m  P, f* H" [- [

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$ q' s% }7 r: n2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。 0 }' d1 w% [4 O; D, S0 r

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8 N5 L7 E+ V, _: `: \3.先在大虾的腹部轻?几刀（以防烤焗时虾身收缩变型），再将大虾开边。
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& o3 @  N& |/ x+ G3 C4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油，下盐及黑椒碎调味。
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+ S0 v$ m0 R! w$ A5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士2 z5 u9 F  Z9 v8 t! E

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Tips
) Y$ V8 A0 @, L% ^1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
7 q/ {: u# ]- g- I2.可用切片带子代替大虾。

看起来太诱惑了,回头也买

有蟹有虾，虽然没吃过这道菜，但是看上去就很美味！
( k3 R% y' q7 S( m+ N$ f+ x但是我觉得成本有点高！

很精致的一道菜，看上去简单其实也挺花费心思的，感谢分享了

螃蟹我还是喜欢吃清蒸的，要把蟹肉挑出来太麻烦了~！

这道菜很喜欢呀！简单，美味！！有机会尝试一下！

好。就是麻烦。营养是没有说的了，价格也不便宜。是美味。

不知道多士在什么地方可以买得到，买什么口味的比较好

这道点心在家庭聚会上拿出来会很有面子的，有虾有蟹，这些本来就很多人喜欢吃，再加上那独特的沙律酱味道，非常不错，谢谢分享

很不错的点心，但是多吃几个，基本上就能够是当成正餐了，毕竟蟹肉很容易饱的。