9 @  d: Z- w1 ?( v  q/ w# Y0 M9 h% _  B/ Y. A
烹制方法　4 B; b" U3 `' V! c4 i5 O0 M4 B
4 O& \+ J8 X& L
材料：花菇（20朵）7 t1 U4 |/ l2 K
调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐、酱油、鸡精、糖、米醋、生粉
! ?8 R6 H' l5 r$ S
, M1 w" ?5 t; k- I
$ G8 S7 q  y/ r" D6 P' ^% S
) }9 i3 j, f# Y1 w6 c( L1　将花菇洗干净，泡软后，沿着菇柄剪成条状。* k& n, O, T4 x6 O# {1 [
7 T% ~2 x  F/ N) }
5 l  Y1 @  T+ B; t

4 H& y( e+ B# T3 S- F+ F- U, y7 O$ V2　将菇肉用油、盐、酱油、鸡精、糖以及生粉腌入味。/ b; E* {6 k7 t/ A6 W3 \8 \

0 e: m& T" \. `3 P( P
& {( z% F1 g1 O3 f) ^4 _) s/ D
7 C1 ?$ W! i; J7 g5 W' _" z6 p: N' y3　烧热蒸锅，将浸入味的菇肉放入蒸锅中，蒸熟。0 s+ J0 i: i% Y. |8 ^. u+ j. p

- C! `1 _/ T, B 0 K8 R3 ^6 M2 l0 Q; V% d
5 W7 Q$ w+ R4 W0 z( z( d$ J) j
4　把菇条沾上生粉， 放入烧热了的油锅中炸透，捞出。
6 L# Z8 V- s7 r! _4 p5 W# d
4 M9 R; f& ~4 K/ g 7 B( K! t7 ^: K0 o9 J( e
7 W6 O1 i! {9 j: q
5　重新烧热油锅，将米醋、糖、酱油、生粉勾芡，淋在花菇上。
' }& v, R& J! Z6 d. y- x1 H9 b0 Y) X0 ]9 q7 ^& w  Q
) G5 L" W/ Q9 A! q* m! B+ Q

+ x1 @) @9 G& C) f" |: K6　最后撒上芝麻，即可开吃。

这种香菇的吃饭还是头一次看到。改天下厨房试试。

这不是叫香菇吗？怎么改名了，不喜欢香菇带的那点怪味。

确实第一次见到香菇有这个做法啊，不知道是用的鲜香菇还是干香菇泡开的！

看图片应该是鲜香菇，不过我觉得这种吃法不太好！

家里正好有呢 试下看看 还真没这样吃过啦

我也是第一次见到这种吃法，不知道味道怎么样，那天自己动手尝尝，谢谢！

原来炸之前要先蒸熟的，哈哈，学到一招了。

楼主的这种香菇的做法比较新颖，还是头回看到呢，不知道味道如何，有机会的话回家也来试试。

楼主的花菇与市场上卖的香菇有什么区别啊？