鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买烤箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。
2 [1 U" V% \6 ]8 p' D( m, v
" o; e( b$ S) K7 l 原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
" q; n6 O; X. u! b
+ z* s" Z8 }2 c' z/ j6 K; k; p6 A& x x
材料:鸡翅、李锦记蜜汁烤肉酱
1 v9 Q2 s. T8 ?
$ @+ B$ z9 s9 w" I2 i做法:
g5 M- `( H6 \- C- S0 I5 L9 k
# E" ^9 m) s5 p' i% Q4 H1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。
+ z4 R* I0 i* E) S- J- k2 M
: i7 I/ g' `( J9 x2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。
" |& @( B2 Z. F. ^
j6 e7 _5 A) c
) n' l4 u0 s' s4 }
3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。
, G8 y# E* ?$ m6 r/ U8 W; U
( w9 i# y' L& P5 T0 y& }& f0 i. g
' ?6 d1 }$ V; |, W2 Y8 P, o
4 n& ?- S9 ]- r+ W
; C- n+ Z3 s2 x2 r
蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
; _: O; x. ?/ v0 T