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: C/ H* ^# I; l9 L7 L, l烹制方法　0 s( R  Y" R. E( V/ [. V7 s% C

  W) B8 k$ p5 S0 H2 p, {, V材料：金针菇
: X6 P2 V7 i( t2 R1 M! v调料：盐、酱油、辣酱! F: e3 l' i# O, [2 z9 O0 F  Z

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1　将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。* t7 v0 S7 l( [3 S7 M
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2　锅内烧水，水开后，放入金针菇，微焯1分钟；期间加点盐调味。' B+ k) N% j2 ]1 y
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9 r$ I0 C6 }/ G3　将焯熟的金针菇放凉，加上适量酱油，辣椒酱。- X" f- Z3 E+ [+ R

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4　拌至均匀入味即可食用，也可以放入冰箱中稍微冰一下。

这个菜口感还可以，但是建议肠胃不好的人。少吃。或者不要吃。不容易消化的。

凉拌菜关键是这个料要拌的好。个人比较喜欢酸酸甜甜。

金针菇凉拌很爽口，清火的，胃凉的人少吃些

做法很清淡，我们这里都是黄瓜和金针磨一起拌，酸酸的吃着很过瘾 还解酒！

凉拌金针菇,真没想到金针菇还可以凉拌啊，这个不错

一直不习惯金针菇的味道，不知怎么回事。感觉怎么都不好吃

这人菜不错，是饭店里的常菜。个人不太喜欢。

这菜喜欢吃，可以学习下，自己动手弄下，

这个做法也太简单了8 V8 a7 p; l/ h* O. y
感觉不会好吃吧, o$ ]# ]; L/ y
呵呵