材料：豆腐、肉糜、西兰花
3 ?) y( N; I4 S) H$ k4 x) t3 M- Y' n1 B! O
　　调味料：盐、糖、蚝油、生粉
3 l: F8 f( o( a  ]9 B; _
5 C# X, V: @" i* `/ @做法： ' o$ v/ I; j8 j) I: \; q9 h  k
　　1。肉糜用盐、糖、生粉等调味。 + q/ a9 ]" e4 \

$ r6 G8 T3 R5 t$ s. e& P　　2。豆腐切成长方形，用筷子在豆腐中间开一个小孔。3 e2 b; W4 ^8 [& L7 h9 ^) l; _
! S2 H' l1 ?0 [7 J2 b0 J9 |8 N

8 f4 S) S; X7 j; ?& A    3。在小孔上放入肉糜。
# {0 Z1 l- C, A8 F9 z! J
6 z" q5 u( R+ q  C( p　  4。 隔水蒸20分钟，把水倒出，再加盐、糖、蚝油、生粉、水勾一个薄芡，淋在豆腐上面，摆盘上碟5 `, \' O- J+ g. O+ E
# ~0 W; l& I+ l- C: ]

哦，花都山水豆腐吗，上次去花都吃过，和九龙豆腐有的比。

原来是这样做的# D/ y2 D7 `( |5 k6 S/ G/ _
不错的菜" `# M, b/ j# c/ H3 w6 F' i0 ^
简单:s_12: :s_12: :s_12: