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夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，: @% R6 [. ^. V1 {. e9 \: \" y
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因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。4 V5 O# q+ x; \
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夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，& P& a3 V, J2 v6 h. u9 s; z

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# O/ ~' ^- c9 c从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，
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还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
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5 D3 |) y8 I5 y9 C9 {0 t苦瓜酿香蕉
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. u4 n  `# K- J8 f, R7 t+ D/ o; T9 k原料：香蕉2根、苦瓜2根
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% _! |! `6 S! L( D+ o5 z% x调料：蜂蜜
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  J9 E# g* I8 I# U! d* G【营养价值】
, w/ o2 |6 i  B2 t; S苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，
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润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。& G# s( f  f5 ]6 I* y- R
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% v" G9 l, B% B6 E* f香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。/ Y5 R% y# x  E) r1 H% G& P
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% G, U% D# n' h! a2 J$ x做法：. c2 k! I6 I: R3 R
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1、把苦瓜洗干净。
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# C# |5 D" A; ]6 m8 a8 {2、切掉两头。
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3、准备一根筷子。. e. m! j7 B/ K. |
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4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。6 \/ X" o9 f3 o$ X# M* J0 L) v. T

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- O9 P. z0 M' D9 O; ]& t5、香蕉剥开三分之一处。
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! X; F$ n/ m& ~) u- g7 J6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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! s" \1 ^3 D5 P: p5 F) _& f7、把香蕉塞进苦瓜里。4 m( w7 ~  c1 [

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6 Y2 q5 x( f9 b8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
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9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。3 k& B- `$ I, I. @

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% q5 o$ @/ W7 D成功三要点：0 G  l8 {" A5 c3 P# j% Y7 F
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1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。4 Q0 }1 A  V; I% G

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, U& [5 J& t) l1 _) D: j2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？