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小 发表于 2012-8-31 09:23 只看该作者
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姜汁撞奶[4P]
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烹制方法 - F# \% g6 r3 }( R9 i
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材料:老姜(一大块)、牛奶(一瓶)
5 I1 i5 p9 ~! T" `7 w调料:糖(适量) 1 Q% n4 A8 n) {, b4 ~4 ^# V0 O
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1 老姜去皮擦碎挤出姜汁。
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2 牛奶加糖,加热到80℃。
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9 ~$ \4 l5 D- b3 立即冲入姜汁中,静置3分钟,趁热食用。
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