教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！
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' T/ _, }, Q; n! _' Y名称：清蒸白蟹# |% c* m" K% O5 X+ h$ A
口味：海鲜 鲜味) y8 i$ F( I7 S  W1 k3 j
辅料：葱，酱油，生姜，料酒( m/ ^" \& X/ ^, E) G- t
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1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）
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6 K$ c4 [0 T9 Z7 {3 G) W2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）
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3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦4 Y; E8 E- ~" l( \) K' i

怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |
4 M6 L6 S# r* B# f 五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。