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  A+ w6 i# w, n# g' a7 K/ [! v食材

• 主料
• 200g意大利面
• 50g牛里脊
• 20g洋葱
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• 20g青椒
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• 配料
• 适量油
• 适量盐
• 适量生抽
• 适量淀粉
• 适量黑胡椒
• 适量料酒
• 适量味精

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制作步骤: k+ P/ P0 ?; d1 a  {6 [3 t% Z- _
* d: h6 A  u( p7 C5 O: K2 j% c

# l7 w/ c, K( e; x; l$ p准备好主料
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- H/ A) }9 w1 F: s: C! q

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准备好辅料5 C0 X: f! d5 [5 q) b- D
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9 C" [1 n- W5 i7 C牛肉切成粗条
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: w+ i, }6 n0 m$ b- X牛肉中加淀粉，生抽，盐，料酒，腌5分钟, b" s8 G% [. j' e
# c: p5 v" d2 H3 J: E5 K' f* Q# {  T2 H

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水烧开" j+ X1 O. H1 g3 {: d5 E9 p. V+ b' B9 z% m

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- S0 C: |7 K; C2 C& n8 q- a$ {3 S" { 4 X9 u; ?# V1 a

+ S5 `. r2 g$ f' v) V: i  o' n+ M7 q下入意面
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: O3 f3 k7 h* z- c* G
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3 q- s3 h9 Y/ V  x3 D% n青椒切丝$ u( v4 J, ?" {1 M8 w" v$ C5 Q/ ~

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$ _+ N' y) D, Y; t洋葱切丝6 ^; H, _, a* J! T1 `) H& {% b: N
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面煮熟后过水4 H& k5 b' M/ H/ F) a' n

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牛肉下锅炒熟后捞出! j( y& c# T; g+ c3 o$ J

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3 a" H) N7 W) f青椒，洋葱炒熟
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7 u( n# x9 W1 y加入意面
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+ C4 @) x' {. W, Q- j6 p. d1 m( \; t& i

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加入盐，味精，生抽，水，黑胡椒，牛肉，翻炒即可

黑椒牛柳意大利面没有吃过，配置很好，以后尝试做一下。

不知道为什么时候有楼主的厨艺啊，看上个不错，现在就开始饿了

意大利面配番茄酱还是很不错的，好像楼主没有加番茄酱

这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

看着这额图片就要流口水，找时间自己做出来吃一下

呵呵~其实，主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

没吃过意大利面，不知道用普通的面条做味道如何，可以试试看

这个好，图文并茂，又有详细的主辅料介绍，可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的，有点像干炒牛河。

这个做法做出来感觉好像少了些什么，应该再配些特制的酱料