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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排


  P' G) |$ `7 N  J4 V( J材料:) X! |3 F3 s% h* z+ x7 e
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    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
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! _# E, T+ {6 A7 w    调味料:黑胡椒牛排酱
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* n7 {8 r9 m4 e0 e( B    作法:1 }+ [6 ^) @- `/ R9 c# _: p
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    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。3 R0 r1 j7 Y9 @" z( ~( r
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    2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-4-13 11:57

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我笨) C& m9 U; `+ C& e' ?
从来没有成功过0 N9 P6 Y4 ^* }6 B
牛肉总是老的很

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看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

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黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

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回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

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非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗

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