8 y2 L9 W' s9 O/ K% A3 p1 ?
) p' x: O Q! m: h1 O5 E食才: 猪小拍300克 、生菜2片、鲜橙皮丝少许
: E8 d6 }' X$ [- ?调料:植物油、糖、盐、水淀粉、腌料(鲜橙汁、酱油、料酒、淀粉)
: c+ q2 ^& ` ]$ s6 t( z
e% e9 O9 @% P. D, M3 J) i
做法:1、猪小排骨切成长条,洗净沥干水分,拌入腌料腌30分钟;
" a2 o+ R: g7 L2、植物油捎热,放入小排炸至熟软时捞出;
, p4 V4 R8 e8 X; l
3、锅留底油,下糖、盐、水淀粉炒至黏稠,放入猪小排快速拌匀后装盘,撒上橙皮丝即可。
- g! g7 d$ Q' k. Z7 a2 ] e/ S' c* ?' }0 N4 s, D: s/ L/ `
7 O1 d, x3 N5 `: t( J- t' C
& ?% Q: E( I* `' v# z
$ @' s9 X. _$ \6 l: }3 K* l2 ?5 W$ D0 b# o" Q
