推荐理由：. N2 W/ r( ^: k0 {1 K 南瓜有消脂的功效，而且味道清甜，加上咸蛋黄，清甜中带丝丝咸香味道，绝对值得一试。 用 料： 0 |; c1 W5 E/ B( n小南瓜 | 1只 ) A3 q5 q7 E3 z# w; ?咸蛋黄 | 5只9 Z" v# @) j3 t# l' n6 a* v 鲍鱼汁、生粉| 少许 , x5 N+ m3 f( s) f/ z

南瓜要选颜色较深，而且呈圆形状的小南瓜，因为肉质香甜且口感较好。6 m' V( u5 H" x8 T

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将南瓜平均切开两边，将里面的“囊”用刀圈出来 - ]: |. P: i8 e8 B

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圈好后，用勺子把里面的核轻轻挖出来，记得要挖干净哦！~, T/ I" \9 s3 t3 s

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南瓜切好小段后，再将咸蛋黄切开小块，并铺于南瓜上面。然后放进锅中蒸约7分钟+ |& @0 R& A0 V& @

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蒸好后，另起一锅，倒入鲍鱼汁并加少许水，随后加入生粉水，并兑成芡汁。芡汁煮开后直接淋在南瓜上，变可上桌了！ 1 c' r  G. x9 w$ R& m

弱弱的问下：楼主的鲍鱼汁从何而来啊？要去为了这个南瓜专门卖鲍鱼，然后熬成汁么？要不该怎么作呢？相比之下，咸蛋倒是很容易啊

哦，咸蛋南瓜是这么做的阿，不过鲍鱼好像有点点奢侈，不知道什么地方可以买阿！