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[小吃] 可可粉栗子球[6P]

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可可粉栗子球[6P]

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烹制方法 ( X- s  b$ X8 d0 }) V& b( N3 c# [
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材料:栗子(20个)
2 N8 X0 G' a! H; e9 {4 f( l调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)0 Q0 v2 \9 u4 w' @

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; I) t5 l! k* M/ R% ~1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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- ~; P' Y4 d3 B, ]1 T2 m2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。
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4 l% E2 t$ ^" t- W# f% Q3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。
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  z4 M/ a! ]- Y6 S- S: q# R2 a4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。
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5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-14 15:50

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还要碾栗子,很费功夫。

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感觉栗子里面总有一种类似可可的味道,还有一种糊味,面糊糊的,外面包一层可可粉还真没吃过,不过味道应该不会差。

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栗子爱吃,可可也爱吃,这两样做出来的美食也一定好吃

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这个小孩子肯定爱吃啊,这回不用担心孩子不爱吃饭了

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最好是三分熟,太熟的话,就太腻了,这玩意下饭最好!

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