推荐理由：( z( G/ y, T# ? 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料： ( }, ]) G4 S" d+ p5 f- t鳗鱼 | 约50克( e, o" M9 E$ {: K$ _ 寿司饭 | 适量( ~2 G! a7 b; ?; q" d) \ 紫菜| 一片 + t4 o3 S( J1 l, ^. |+ J" }7 P青瓜| 少量 9 C* v2 m8 N8 w1 G: L酸姜 | 少量 & F0 }  E/ `# o& Y, t' d3 ^芝麻 | 少量 " f  h6 o0 G( N3 H/ X0 Q) f% T7 ?

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。 ; Q' k" R# I" z3 D

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 / V8 F% a1 ~" Z" z- d

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~/ e+ _. \) o: W( k3 |7 t

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。* n6 f5 Z2 T7 ~* u, I3 `2 I

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。5 A2 F, \% P  x3 T+ ^

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面7 ~1 |6 T6 G6 Y# S* B, L

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~ 4 K: G1 j  K, k5 Z/ F* X

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。 9 J' q1 I' t( ?0 Q- \' W8 U

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~ 7 ?9 c' i: I9 X9 }6 p0 _, j/ v

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
: p! c' s, p$ |0 |  H) j! T7 I有机会的话我一定要自己动手做做啊！
0 p% K5 x% G4 Z, i5 |# D# H感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
# {* l, l; y2 J. }9 u+ h& N以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵