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$ A2 S5 c7 R+ b1 A; K9 Y# g烹制方法
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# i6 u& B5 g' p材料:大土豆(1只)、小洋葱(半只)、青椒(少许)
1 ^/ W& T6 l/ e& L调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油(少许)、水(少许)、盐(少许)
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0 c6 e$ @( @( F- p. U$ P' E1 土豆削皮,切成薄片;泡在清水里洗去多余淀粉。
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* y$ P0 N0 _$ r* e9 w' _0 x* J4 j2 将铁制模具按压在土豆片上,用小刀割出各种造型。
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6 M, m7 _2 e% h. I0 b# \0 m3 洋葱和青椒分别切成小块。
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) I$ U' v' s5 C0 E A2 ]4 锅里放少许油,下土豆片翻炒。
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5 土豆变软后,下洋葱以及青椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。