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烹制方法
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材料:大土豆(1只)、小洋葱(半只)、青椒(少许)
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调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油(少许)、水(少许)、盐(少许)
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8 S) G! k/ J' Y8 p# k1 土豆削皮,切成薄片;泡在清水里洗去多余淀粉。
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2 将铁制模具按压在土豆片上,用小刀割出各种造型。
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0 ^+ {& t3 t& X7 w3 洋葱和青椒分别切成小块。
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" C+ C6 u+ p* Y7 c$ W. ?4 锅里放少许油,下土豆片翻炒。
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5 土豆变软后,下洋葱以及青椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。