1.切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯6 X# e- |4 y8 _1 L! O1 o! S
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2.处理瓜皮的步骤
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; `; f# w" M8 D; T6 |  N9 @0 z3.小干辣椒水洗干净，切圈圈
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辣椒圈圈撒到瓜皮上，放精盐、香油、果醋，加冰块，拌吧& J; e, E3 S, b

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4.小腌片刻，装盘喽～～～～$ p' A7 i' A% V' J" J7 m

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[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:50 PM 编辑 ]

喜欢吃的朋友可得好好学学哦，一点也不烂，我自己在家做了两次，味道在逐渐进步。
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. M. v5 ~* U6 c" O如果多做几次一定会更好1 `! A8 s* I4 P* N

6 v6 P5 A# l. f9 w3 _3 W9 K现在拿给大家一起分享' w( L+ m' x: n- O' g0 u$ I

: ?) h* O+ b8 h6 b( Q5 A3 b[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:51 PM 编辑 ]

你一定看了郭德刚星夜故事秀了，把最有营养的西瓜皮带来给大家。:s_22: :s_12:

小时候老吃这个,现在很揪没尝到过了,看了贴子,心血来潮,明天就买个西瓜试下

“切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯” 哈 想不到还有这个功效，还以为是习惯使然。

冰涼清爽，盛夏消暑佳品，谢谢楼主适时的分享，送上红心一个。

一瓜两吃,不错的创意哦.西瓜皮居然能做出这样清爽的菜品,好好学习一下,一定是夏季消暑下酒的小菜.

我也给你送红心一个，
3 }8 k8 n4 b7 G/ R. _( a# R9 ]希望有更多的好菜。

要做出楼主的效果要选个很好的西瓜做 要不做不错这个效果

又学习了一招。/ \0 N" R# @5 |
还有一个吃嘀。; p" o% _7 [5 F4 K! K
把西瓜籽吐到一个报纸上或者容器上，太阳好了拿出去晒晒。当瓜子吃，想复杂了就在加料炒炒。