推荐理由： # \! y; N0 Q" Z' }教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法，马上试试看吧！~~~ 用 料： * C( [; `( [$ R鸡翼 | 8只 - X4 G4 r) }- l$ @蚝油 | 少量4 Y8 \& V1 z- t/ d/ B/ z5 X8 R; _ 酱油、盐、糖、生粉| 少量 2 f# W* e" P  }' W0 h; O9 j( r' H# S+ z9 X, G# s# y

鸡翼解冻，洗干净，备用。 $ d; G; _( `+ ~# T/ K

* q+ u: s$ T. R, A6 Z
  B: ?5 P" I3 N

1 A, C/ K! |$ J; A5 f7 x

把水烧开，将鸡翼放入沸水中，然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。& j4 S3 k5 c* p1 B4 o1 E

U4 Y4 @% [2 y3 s9 `8 J

鸡翼大约用慢火煮10分钟后，捞起，沥干，备用。! I( F6 [/ ]2 r* _

# @$ v: q' t8 Y1 t

" v  x$ F- v# ^' \0 k6 h4 E. _

- N8 q6 ~. l' _6 t" M- `9 X

放入糖、盐、老抽、生粉，大约腌20分钟。 % Z6 ^1 K9 k$ d* W* w; t' Y

/ H2 d" X+ Z1 h# H
/ U1 v; b9 H2 s- J5 ]

9 \2 o% a, \0 O3 t

见到鸡翼基本上上色了，就可以准备炒啦！: H; x: Z$ i+ m7 a

6 G. F$ H. ~, M1 L: _; \" ^ 0 J" p7 j% M5 S$ e6 y& o! ]

6 u$ b' n# o) V$ W

先在锅中爆香姜丝，再把鸡翼，连同腌料一起倒进锅中，慢火炒。 ; j: W& C' p' _

% H3 h2 E7 a; _# i * a0 }( y' \5 X& p* j/ d, ^' n

( e& f5 ~9 p3 z% s. S

大约煮2到3分钟左右，就可以倒入蚝油了。 / x5 k2 H/ |+ C5 G, e

7 _" B  S2 D+ ]: V. s, Z
* R7 h9 B3 `2 _. C4 b4 C

]0 ^- R) c) z3 j8 ~8 V

放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦，记得要慢火炒哦！ ! _1 l* W; D5 d/ X

跟那个可乐鸡翅的做法类似啊!也是洗净到入可乐慢慢煮干!^_^:s_13:

我以前做鸡翅就会红烧，今天和楼主学了一下新的吃法太好了，谢谢LZ:s_12: 现上