首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
3 R/ @- v: l! D1 t% @! f$ c5 E 熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
9 ~2 D! Y5 V0 U4 G 大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
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橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
" x/ D. I- O" P1 [% U7 y 意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
8 x! i: O/ w4 V* T* a" _2 d 还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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西红柿先大卸八块……
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+ m& d$ i% I: K7 z3 `/ ] ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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3 x$ Z$ y3 e# q. \6 ?6 Q% X5 H K 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
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@# _( h4 F r @2 }( s0 x 做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
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加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
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谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
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9 f/ E# V f2 a6 n' w 然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
$ N9 }' Q1 D% I3 S$ K; W# A f 那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
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0 b3 B9 w8 O* E8 d8 \" ] 差点忘了奶油!……
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7 b; A3 h9 n' u, A; \ 小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
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大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
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下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
% c$ Q- q4 W7 a- Y+ O. U 但是我不是一般人也不是美人……
9 }3 h- h& m- k0 H 煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
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# f' j) I& C3 p3 c. A 哇哈哈哈哈哈……
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: A5 V' [ Y9 ~3 ^7 \$ e 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
1 b, r4 N( y. P- F5 b! q 众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
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再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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收工!