[热菜] 菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-5-23 22:58 只看该作者

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菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

烹制方法　' Y0 @$ ~- ?7 Q) p8 ~" v# y

材料：猪颈肉菠菜（100g）、鹌鹑蛋（9颗）、腰果（50g）1 M, l q7 o4 |
调料：酱油、香油2 i9 d6 G/ M! M( w9 m, D
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1　把菠菜洗干净后，过热水汆烫，铺在盘里。7 f/ R* Y5 i9 [* g* e

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2　把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。

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3　烧热油锅，把腰果炒香呈金黄色。. T2 j! E) `& Z t1 k2 H ?
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4　将鹌鹑蛋排列在菠菜上，围上腰果做成鸟窝形状。

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