为了纪念伟大的诗人屈原 中国的传统节日端午节 家家都要包上点粽子 粽子的种类也也演变的繁复多样
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　　各个地方使用的材料也不尽相同 有的地方用的是竹叶 咱们这用的是柴叶 估计味道也不是太一样的 但相同的是都有一种清香的味道
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　　要说内陷 各地方的花样可多了 今天我做的是最普通的蜜枣粽子
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　　做法：: ^; S# Q8 V0 r

( n. v8 f. W& y; ?　　1。粽叶洗净（一定要一根一根的洗 不然上面会有一些小虫子的）用开水烫或锅中煮下 这样粽叶才不会容易折断/ }, P# G# E& t- ^

- f! D6 z0 G, z' K　　2。糯米淘洗干净 蜜枣洗净备用' B. N8 U2 |: C
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　　3。按粽叶大小 包小点味道足 取三根叶子 中间铺一根破的叶子 防止叶子炸开! G2 ]& f/ Y4 v2 o

" b$ E2 a* T1 ?5 W' F" s0 Z　　4。将粽叶的一头窝起 如图4% M2 f, a- P7 k( f' e- o& f

: `& ~( e+ a4 {" Y- c7 N6 R  x　　5。左手捏紧粽叶 添一般的糯米
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　　6。放一个蜜枣
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" q4 U" s2 _7 N" S　　7。上面再铺一层糯米
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) Y. B8 P/ C3 N0 O" g% A! c　　8。左手捏紧底部靠近米的最上端 将剩余的粽子翻盖过来 收口（注意：这是关键 很多人都是这一步做不好 容易炸开 多多练习就能找到窍门）
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0 M# L6 _& q  Z) }) a  {$ m　　9。用棉线扎紧 我喜欢吃硬些的 爱吃软粽子的 扎松点即可  b5 `& |: [8 G
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2 w; T5 P0 Q; w0 G. P3 s　　10。锅中加水一定要没过所有的粽子 煮3小时左右 中间要加水的 然后在炉子上焖一夜 米会更粘
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! U% |  W2 z  p# N　　粽子锅煮的鸡蛋 味道也不错的。。

哈哈。我喜欢吃肉粽，嘉兴肉粽最好吃了:D 咸蛋黄肉棕也不错。甜的南方的好象是赤豆棕，糯米和赤豆一起混一起包的:s_22: 包的方法还分三角棕和龙船棕还有上海城隍庙的小粽子也挺好吃的，一口一个:s_12:

呵呵，我每年都有吃。但是我更喜欢吃肉粽。自己家里面做的都好吃

我是北方人，小时候吃枣粽子习惯了，实在接收不了带肉馅和咸鸭蛋黄的粽子，呵呵。不过包粽子确实是一门学问，尤其想起小时候一家人一起包粽子的场面，感觉真是怀念啊。