麻辣爽口好吃的小凉菜

麻辣爽口好吃的小凉菜

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6 C# C, x3 i+ J% ]; z配料：
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　　圆生菜、黄瓜、圣女果、干红椒、麻椒、芝麻、蒜等调味料。 + \, p3 R. ~3 x2 ?1 G

( M5 y& K7 f( z3 ]) W: h: p　　做法： : I+ y7 P8 k  c' a; d# q; _& \
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　　1.生菜洗净切成宽丝，然后放入热水中绰水（不要烫的时间太长）。
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　　2.把烫好的生菜放入凉水中过一下。 3 N( o* h$ @$ j* a9 N2 i
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　　3.黄瓜切成长条，圣女果切小片和生菜一起放入容器中，加入蒜泥、糖、醋、盐、鸡精一起搅拌。
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  y  R) N8 s# d: M  d　　4.锅中放少许油，将干红椒丝和麻椒一起放入炸香。 % h0 b( D4 E3 d; g4 V

) B  h( t- o; j/ p+ x0 d) s　　5.炸好的辣椒油浇在拌好的生菜上，撒上芝麻即可。