[热菜] 毛豆炒鱼腩[6P]

591101ls

LEVEL 9(精英人才)

发帖熟手

Rank: 8 Rank: 8

综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-8-5 08:55 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

毛豆炒鱼腩[6P]

. o9 l7 C4 U9 x! b, O6 {: `
% v2 a, D! w8 K' L% [5 S
烹制方法　

材料：毛豆（一把）、鱼腩（1大块）。
$ p9 e E) q- m, U+ f

, J1 c5 `" j0 ], u; f3 \& D

1　毛豆去壳备用。

2　鱼腩洗净切小块，用厨房纸抹净水分，放适量盐和酱油腌制鱼腩十分钟。

* N$ T# o1 w; w1 H) r
3　烧热油锅，油热后往油里撒些许盐，放入鱼腩煎香。

( d2 @4 z5 A r6 ]
4　毛豆下锅，和鱼腩一起炒两分钟后，放没过鱼腩的水，再放鸡精煮。

4 v C9 w x6 |. n5 }
1 r* N R/ ^+ \+ o% O
5　待汁水烧干，即可起锅。

本贴共获得感谢 X 4

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››