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6 k" ?% y4 q* z% w$ Z& c; j/ {香菇荷兰豆小炒的做法4 `0 K/ ~9 j# u% K

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1.香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西/ M5 ?  c) _: F8 }
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2.泡10分钟左右，把香菇捞出冲洗一遍，切片
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3.荷兰豆去筋，切段( X0 H+ F4 J; }  G% j" K6 X
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+ p" t8 w. V5 k3 ]: w8 q* V4.炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出0 T* ^  ?$ z# w# Z# L, A

8 R( a0 j, P7 ?# `, U, Z5.倒入荷兰豆煸炒半分钟- b/ I1 U7 L  U. Z2 I5 r! b
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% J# m* b. E2 X6 w* C1 J6.加入少许盐，倒入少许海鲜酱油调味即可
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" h" {6 _8 _: f! S烹饪技巧
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1、快手小炒，要快，超老了就不好吃了；5 c) a; X- K. j: A0 c

1 O2 {1 ]% a" |& W2、调味要淡，不要抢了青菜的清新。

看起来还不错，不过香菇和荷兰豆都是比较吸油的食物，就这么炒不加点五花肉之类的会不会不那么好吃。

看起来不错，很清爽啊！有时间试试。谢谢楼主分享。

看起来不错，很清爽啊！有时间试试。谢谢楼主分享。

素材很棒！适合老年人吃。身体 好

看起来不错，很清爽啊！有时间试试。不过香菇和荷兰豆都是比较吸油的食物

很清爽的一个小炒啊。适合减肥的女孩子吃一下。有空试一下

清爽的好小菜，利于高血压的人食用。