迷迭香烤薯的做法1.土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断)，底部不要切断
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2.保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟9 x) B8 }, J/ b" y0 I1 M
3.火腿切成薄薄的细片，用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟# a# C  l, K, O0 w+ H: w
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4.将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中
+ J. I+ T/ X+ g- B5.取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油
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( b% D1 B  ?6 G9 P  \, Q1 A6.再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎
  P- k8 \/ D& F) g% x. U  U3 o7.烤箱预热200度，上下火，烤15分钟 * i% C) b+ b5 T- o5 N
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烹饪技巧% m, N% B9 C! l8 W+ j
1、尽量不选滚圆的土豆，土豆片不要切太薄，太薄容易断，太厚了不容易蒸熟；2 L+ V& V; j0 z2 L& c) C1 y: z
2、不同微波炉时间会有所差别，要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以，熟过了的话土豆层会不好分开。

家里微波炉弄过几次，烤的香，已经做过几次了，只是有点费时间，味道好也值了