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　　这个礼拜都没吃肉，把上周做的鸡丁拿出来解解馋吧，很家常的一道菜，属于不知道该做点啥好的时候，拿出来救场的绝佳菜肴，做法简单，味道可口。
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　　我很喜欢杭椒，肉肉的，只带一点点辣味，比较适合已经不大能吃辣椒的我。妈妈却说，没辣味，跟吃四季豆没啥区别。" v1 o7 w7 J) Q
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　　另外，杭椒用来炒牛肉或者猪肉都很好吃，也拍了图片，觉得不够好看，以后重新拍过再发上来吧！
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2 ]& C9 x) c3 A# b. s3 V9 K0 a　　原料：
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　　鸡腿、杭椒、盐、料酒、鸡粉
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! |& ]& Q6 s6 {  X. K- s  \9 B　　做法：) ~  s8 ?0 S3 X! L
　　
/ e5 d' e; C0 I　　1、鸡腿肉剔下，切丁，用盐、料酒腌15分钟。
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5 p7 x( e% c  g0 l6 T- @8 ^　　2、杭椒去蒂，切段，用盐腌一下。; Q) ]5 G+ a/ h" {/ {. S3 O
　　
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　　3、锅中稍微多放点油，放入鸡丁翻炒，表面开始酥酥的就好。$ Y$ E  }# e- h1 t" h6 e5 L& O0 Q( `
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　　4、捞出鸡丁，滤干油份。
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: B$ l8 U" n# ?$ e　　5、锅中留底油，放入杭椒段翻炒，我觉得把杭椒炒得稍微软一点会比较可口1 W1 S# o7 y" T. l. N* B2 D# V+ k! s
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# a9 q2 m. W+ x9 |6 f6 p8 @, r　　6、最后放鸡丁进去同炒，加点鸡粉调味就可以了，非常简单的一道菜。
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$ m# i! r2 u8 r) K$ x　　一点都不辣，辣椒可以当作菜，全都吃掉
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  T) P5 W0 ^2 w- t& ?. \　　虽然不是很好看，但是鸡丁外面炒得很香，里面的肉却很嫩，我觉得非常好吃哦！
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杭椒不辣，还有一点甜味超出鸡丁一定好吃。

这个菜我一定要试试,杭椒是什么椒呢?一直没有搞懂.