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4 n/ e) u) l" x; g- p* E烹制方法
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材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
2 [* [" I5 P2 @4 O4 Q, a调料:盐(适量)。
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, q8 |3 j8 d' `- b9 m. a; Q! _6 I1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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1 U* Q6 m R! M1 F8 R' e% K2 苹果去芯去皮切大块。
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3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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- A* q- _1 L. z* H4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲1小时。
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: K4 @% r B$ ~) c. T; ]5 下盐调味便成。