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9 Z5 h7 l" P% G前腿肉
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, @ }# [, Q* V- v1 b排骨看起来还不错,这种软排瘦肉多又香气
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' u5 O1 ~- t2 }% v五颜六色的粗粮很诱人吧,打算把它和糯米一起包成粽子
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加点虾米味道更好
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' @: z( m* \5 y" P6 C香香的荷包豆,每次包粽子必不可少的
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粗粮倒落糯米里,准备拌匀
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* ~. ? {: ~1 i5 k# {和粗粮拌匀的糯米,放了腐乳、米酒、豉油、盐一起腌入味
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; _3 R- R7 M6 J6 T& |开始包粽子了,先在粽叶上铺一层米,再放各种馅料
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上面再盖一层米,尽量不要让它露馅,露馅的后果··
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粽子包的好不好,折粽叶很关键,当然,拍身比佢也很重要,反正它不会痛这样熬出来的粽子才不会变形
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: a% h; U+ K9 @( b5 U熬好的粽子
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