主料：冬瓜200g' Y% e; o, k6 d: k6 @7 h0 \
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调料：蜂蜜适量  O6 a$ f( F; L; f

, o5 `- E- [+ v橙冬瓜塔的做法1 n  Z" D, [; _% B$ t8 U

) ]' B3 D- G3 D原料图：) p4 |% `7 G6 g5 K

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3 }* u0 s' q* [; e2 M2 A+ l2 D冬瓜去皮切块或切条
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
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0 p3 V* U0 \$ |+ [焯烫后的冬瓜浸入冷水降温& @/ a7 W$ T; j1 T% j9 S5 _  ]

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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁- j( _4 a1 l: P. k

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加入适量蜂蜜，搅拌均匀0 n" Y- V7 b; y- K
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8 X% Q7 s3 a8 F& U5 m盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可/ s& V+ }! n( c% @, P+ t1 n
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烹饪技巧：; M/ G( x1 X7 v; o, ]4 V

: G2 U7 m' ]0 }  Z) v1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。5 E5 I# f" N/ y

9 A6 }1 J3 |8 H0 a' i2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。$ f  p  V1 J9 }2 b

# e# O! h1 g+ y4 s" y3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。
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3 k- s2 P2 i' _, r4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。