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烹制方法　% R. i  K% [2 E7 A& l2 |
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材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个） ( [" g% M: G% O; n* X8 F6 u
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）
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1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。
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2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。5 N( Z- V7 o9 q& w/ |8 H! ?

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3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。9 H) ?! g3 F, U* w1 ~
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) _* G6 e4 S8 m! A9 @# c1 y4　倒入酱料，搅拌均匀。
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5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。/ a3 q$ G5 w) z3 M0 p
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6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃