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烹制方法　8 W( x3 {8 M) q1 H0 ~
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材料：红番茄（1颗），威化纸（N张），面包糠（一包），鸡蛋（一颗）8 p: ]1 n  q! ]: o7 f) C
调味料：沙律（卡夫奇妙酱为好）、白糖（各适量）5 X6 M& Q' J* q  N. c
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1　番茄去皮，对半切开后去掉中间的番茄果肉，留下硬的那部分番茄。
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5 e: a2 k# @) e# E2　鸡蛋打入空碗内，加入适量生粉打成鸡蛋浆。9 w( s  b& [5 @, ~2 D
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- D) P" @+ C; \4 V% V& B6 l$ N3　取两张威化纸，放在撒有干生粉的碟子上，将圆形的威化纸折一下折成扇形。" j5 \+ R) ^, U8 O* b
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4　将番茄件压在威化纸上，番茄上撒一勺白糖。9 W1 c$ ^9 Z7 @* n0 b2 t

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5　挤适量沙律酱在番茄白糖上面。9 C8 X% z: d) l
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6　用威化纸将番茄卷起来，封口地方抹上些许蛋桨封口。
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7 O9 s! D+ ?& f6 B7　把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液，再放入面包糠上滚一圈，待用。; I1 Z" e5 {0 E9 T; _* z# F! B4 ?( x
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8　取一小铁锅，倒入大量的生油，煮滚；油温升至五成热时，夹入番茄卷浸炸。
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9　看到番茄卷表面呈金黄色，即可捞起，炸的时间不必太久，因为里面的食材都是熟的。7 o1 ?! D; l, D; R* ^
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% d  M; y7 \4 j8 r. n: R$ w" [10　在番茄卷表面挤上沙律酱，即可上桌啦。

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

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* f% Y4 W1 w, T9 O4 d1 d自己动手这种 4 E" @: `; S9 \$ q; \
肯定好吃 我想明天做给女朋友吃