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田园汤

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田园汤


; e( h0 J3 y& @& f原料:老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜
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  做法:首先,要将老母鸡清洗干净后去除内脏,然后放在锅内熬制成鸡汤;然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。
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& z0 z! b- t" {2 m- n4 C5 W8 s  注意事项:最好选用老玉米,因为老玉米熬出来的汤口味更香甜;如果使用嫩玉米,可能熬出来的汤会有泡。
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  特色:清淡爽口、去火润肺。
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看着挺不错的3 t8 M, ^5 m3 I0 d1 [
可是上哪找老母鸡呀?
, g' s7 P4 m5 o4 h5 z% [% {我觉得这个菜里最好的就是玉米了,要是多放些就不会吃米饭了!
5 s3 {9 W2 ]% W3 f# r$ S感谢楼主

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看着不错,做法也简单,只是柴鸡不好买,还有海底椰是什么呀,北方好像没有听说过,又没有可以替代的材料?

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