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烹制方法　/ z# G" U1 f$ K. B: h) X

0 \) k7 W0 f+ i9 t1 w材料：牛仔骨. [/ x) x. x' v# w# _
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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+ ~' |+ k) k& J9 ^- k/ S1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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- X4 K) z! @; P9 J2　再用清水冲透，滤干水分。
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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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5 @/ M  T! r. m( N+ ]" `/ Q' `4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
. R" `5 U3 q  d1 r& u/ e也很简单 我会学着做的