烤香菇

[pp=落叶归根]请补图[/pp]3 S; ~6 l1 d! M/ Z, @# V* B

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7 \8 S# [; ^. U材料：
3 \8 w( O' N* u9 L8 s, ?　　香菇 　　　　8个 5 \1 a0 K0 E+ N0 }0 d
　　面包粉 　　　适量
; F$ G3 R) ]; N6 c+ V; K! G　　腌渍沙丁鱼 　4枚 1 g( w  O2 A2 m/ l; k9 j2 w
　　荷兰芹碎末 　半小匙 8 m% G: v: _4 M
+ v8 J  C& `+ T* {+ x# w, ?5 [  |- p
　调料：　 ' C& r, O& `5 e( ?1 L* K' R3 R
　　橄榄油 　　　3大匙
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# X- A3 T- ^: c9 E  C4 ~7 p6 i- E做法： & d; N- D0 Z9 R8 a% ]
1 ~" G) [) K/ w6 \, z. L% l
1） 将香菇洗净后擦干水分，根茎切成碎末 - T; t" _+ e0 x: s
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2） 沙丁鱼切成碎末，加入香菇根末、面包粉、荷兰芹、2大匙橄榄油拌匀 , L! d) a: m* s% n7 w, L

$ }( M5 q3 h) S+ ]% H& u4 X- Z3） 烤箱预热到250度 ! {# \2 P( W  g: i

1 o. t2 a6 N2 s' ]4 q0 {; Y) F4） 将香菇放在烤盘上，淋上适量橄榄油，放上2）的馅料，进入烤箱烤到金黄色即可
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* o$ e$ D7 {7 [6 n! _- m[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-10 01:31 PM 编辑 ]