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- |% |5 ^# t# z. }: L烹制方法
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饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）
9 i) v0 ~0 n6 q蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
6 [4 e# A" G) f$ b% \装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）
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1 烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7
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, |* c5 \% u) {( M' K7 d+ B; m寸烤模底部。
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2 搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
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$ ?) f; h! h8 u. g! r- j, i# F3 N3 往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋
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3 r i. T/ s( |2 Y( {糕饼底上面。
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+ q- F! J" r, e. k- s0 u4 把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。
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6 r. x7 c4 g1 @* A4 H# }7 p$ j5 将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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/ q/ r6 v z$ I& ~/ Q( {# J3 p8 K煮至沸腾起锅。
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6 等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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' I8 Q% z, A1 U& e0 t' d# q7 H" k7 放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
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小时或过夜。
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