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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:, X4 T, b5 x) n
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
' J& i! N1 L* ~% L4 `: L酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。
- d. A, r8 F/ w* R& k制作方法:
" {! D. f6 { L) P1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。
+ @1 h1 U+ O, }8 s Y3 Z3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可& w+ M/ m1 e' N9 ^9 \
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