; h, r. ]( T* L总想念以前在天津街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，% ?/ g9 e5 M9 A+ m
听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味~~~~~口水也就开始不争
) _$ q7 D! x. j1 N气地从舌根下涌上了~~~~8 J4 k9 I6 |5 u! C) i2 O" G
    今天驱车去沃尔玛采购，无意中发现了有鱿鱼须卖，便想凭着记忆尝试一下能否重温那诱人的香味~~~6 H1 N% e& f; e* l9 Y
材料：鱿鱼须，料酒，酱油，蚝油，甜面酱，孜然粉，熟芝麻, a/ s. |: @; O- f$ |; L/ t
做法：
+ P2 g8 ]* {: V2 A( i1、鱿鱼须整理干净，分割成一根一根9 U) f$ o9 V) @% _) }% `* O
2、油烧到九成到十成热，倒入鱿鱼须，，为了有铁板的作用，大火让它煎一会儿，再翻过来煎一会，煎到水分
0 V! V2 M3 ~* p快干时，撒入少许料酒，翻炒，少许酱油，翻炒，少许蚝油，翻炒，少许甜面酱，翻炒；
, c( d( `! S" T% T- N  p6 C: w3、最后地上几滴麻油，撒上孜然粉和熟芝麻~~~~
4 u# X: E: }8 O- h( l久违的熟悉的味道终于再现~~~

大连的街头常有，没次吃的时候都感觉很幸福，有嚼头。上次去老丈人家吃烧烤，考的鱿鱼我一个人吃了3条，呵呵。