9 P) L, W0 O$ U. X
3 u. G9 r' {6 O1 d) ^& T原料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉。
" Z' D- A3 ~) k) w" V: g. Y
做法:
$ e- h( b, V3 ^ z1 X
1、通心粉入滚水煮熟,捞起泡冰水后滤干,加少许蟹肉,火腿末,蛋黄酱一大匙拌均备用。
u) [+ d% L J1 O( P2 k2、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉。
5 D4 D' n3 [( Q0 y7 z8 D1 l3、另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。
8 Q! B% D2 E' n" y0 E Y4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
' E5 ^2 f! S- b2 @! v+ u& i3 d
9 s" }2 r S3 ?) B这是一到非常开胃的前菜,火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。
) J- T6 J+ o" m3 w# J
6 Y/ \7 ?+ t4 `% t[
本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]