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香瓜火腿沙拉

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香瓜火腿沙拉


9 P) L, W0 O$ U. X
3 u. G9 r' {6 O1 d) ^& T原料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉。" Z' D- A3 ~) k) w" V: g. Y
做法:$ e- h( b, V3 ^  z1 X
1、通心粉入滚水煮熟,捞起泡冰水后滤干,加少许蟹肉,火腿末,蛋黄酱一大匙拌均备用。
  u) [+ d% L  J1 O( P2 k2、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉。
5 D4 D' n3 [( Q0 y7 z8 D1 l3、另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。
8 Q! B% D2 E' n" y0 E  Y4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
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9 s" }2 r  S3 ?) B这是一到非常开胃的前菜,火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。
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6 Y/ \7 ?+ t4 `% t[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]
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