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[热菜] [热菜]蒜蓉荷兰豆[5P]

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[热菜]蒜蓉荷兰豆[5P]

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wj无为(2014-3-26 23:08):请检查一下图片链接!
  
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  热热闹闹的春节即将过去了,今天我们都正常上班了。但春节的后遗症一直跟随着俺,上班注意力也不集中,好像还没有从过节的气氛中缓解过来,很留恋过节的热闹和懒散) k3 v9 M- h! t: H- A, {

( J6 w( \) p* M# r! ?. c) U4 v  这几天,重点是清肠减脂了,在我家素菜特别受欢迎,今天做了蒜蓉荷兰豆,绿油油的,一看就有食欲,吃起来也非常的爽口脆嫩,春节后吃这样,真是下饭爽口哦,不一会儿,整盘就被消灭完了,哈哈。
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! G6 r; F9 n# j  做法特简单,属于快手家常小炒哦。) O. M2 _( M6 J; v; r
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  原料:. [* U' ^$ m* p" L- B8 p2 b
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  荷兰豆,盐,蒜蓉。
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) Q% r: X  r4 i% d  做法;* X2 R; P6 G+ e; Z: \: u

# G! l+ A% Z: {8 T" x! X0 r! A  1、将荷兰豆在开水中焯水,变色后捞出,放冷水中冲洗。4 Y( a3 Q2 D" e1 H4 a. N7 m

7 _9 \$ p' R, U2 T1 F$ F  v  2、锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。$ u$ h( K# V; Q7 r  s: D
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  3、倒入荷兰豆继续翻炒。2 l+ l8 D# I  m. V6 K/ Q$ J4 A7 u
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  4、最后加盐和蒜蓉,翻炒均匀即可出锅。
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  温馨小提示;
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  蒜蓉分两次放,爆香锅一次,最后出锅前再放一次,蒜香味道很浓哦。+ W, w+ ]1 m1 d, U" \
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食材简单营养不简单,做法简单,色香味俱全!一道养生菜,谢谢楼主分享!
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