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主 料： 排骨（斩件）、番茄各1/2斤（约300克），薯仔6两（约240克），洋葱3两（约120克），姜1片，油1/2汤匙。/ F0 L( s& `7 M% S4 y
　　做 法：
0 g. O7 ]. q% |$ q　　1、番茄洗净，切件去核。
6 D4 F0 O9 c, [8 W7 m/ T: f( ?　　2、薯仔去皮，洗净切大块。5 f% q, \3 e6 J
　　3、洋葱去外衣，洗净，切件。9 W) A6 r1 d9 }) f
　　4、排骨氽水过冷河。4 s3 d3 d5 j" b, x' f
　　5、下油，放下洋葱炒香。9 |: ^$ E7 r( |7 k
　　6、水7杯（或适量），放入煲内煲滚，放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。

经常这样煲汤啊，煲出来的马铃薯会很好吃的。洋葱就没放了。

这道菜本人吃过，感觉很不错，觉的很新鲜，因为我这边很多的墨西哥的人，她们很喜欢煮这道菜，而且说吃这个会美容，但我不信。但还是谢谢楼主无私的教大家煮菜。特红心送上:s_12: 做为回报