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[主食] 御宅族的懒人乌冬面[6P]

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御宅族的懒人乌冬面[6P]

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/ v6 e2 v' I$ B- c1 A  御宅族懒人的咖喱拌乌冬  御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……  / Q# T6 O2 h; Z/ C' o

6 P: n3 C0 G) Z. \6 G8 x  烹制材料 (两人份) ) k, W1 }  s* O8 Q& G4 r
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  材料: 0 X6 u9 J6 {/ H; t' ^+ m
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  牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵) 9 h) P* s% }' I/ N5 Z. }0 a/ E
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  调料:
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; _! B, n' W3 r  X, b  盐(1/6汤匙) 5 {3 s4 k2 A7 v* e& ^: ~4 |
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( H9 o" M+ P: E: F" F; M
  第一步 ; c" D. {& Z& Y% m( e9 W8 Q" ^* P
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  1 蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。
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( [+ H. _# e& i) O' p2 d4 b3 s  第二步 $ O+ P; ?  R- I, E$ p

; l. z& v) f0 y  [; k  
( L' l3 h- Z1 z; Q/ g
# ^1 Y# D2 y; q7 H+ f( o- o& ]  2 锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。
! q) r, P4 y, n' Q
& a  R- f( a6 q5 _  第三步8 @6 K* b) r+ Z

+ t% Q2 Z: p/ Z3 a  ! i$ ]0 N& ^: c9 ~6 m

( Z1 ^9 }$ ]3 w0 V$ N. ]! _: _  3 将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。
* Z5 ~! H! X; M# P% U) c6 w1 q# N( e5 h( Y+ }% q2 d! x2 z9 u
  第四步+ p6 }0 b4 Z/ m- i
* X: K% w4 _: S: m- k8 K& l
  
/ y* w! H: {8 i0 o+ Z8 d; {) V8 `+ K+ l* X
  4 放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。 & g  G1 f9 G! [  A& W

! k% p) |  c9 G3 k8 v) E, E  a  厨神贴士  + \' {" ?3 ~* A) p; p" ?

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  1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。  
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4 D8 B4 |! s, V( x9 j$ E* |  2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。
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) j7 W/ j' V' O1 `4 {1 V. G1 }; G  3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。 - P) |. s7 x( s8 ^6 i+ w

7 O2 B+ J( [' Q$ T  4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
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  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-7-25 03:18

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乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉

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美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!

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乌冬面做成咖喱味的太可惜啦,反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……
9 W9 S0 |8 W/ @( g, I; V乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃,天气渐渐要凉了,什么时候也做来吃一吃。

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虽然我不是什么御宅族的,但我也懒的可以,平常饭是能不吃就不吃,能怎么简单就怎么简单,一般以馒头为主,加以咸菜。看完楼主的贴才知道,原来做饭可以这么简单,而且估计味道不错,维生素加以蛋白质,让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增,加上有这么漂亮的美女在旁做介绍,让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊,白天忙工作,晚上忙做工。。6 L% j$ `5 O! S4 w8 ]5 U7 k( T: L
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-9-19 22:42

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