几个简单小菜
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凉拌黄瓜,够简单吧
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黄瓜切片,用盐腌上半小时,然后挤干水份,加蒜末,香油拌匀即可
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4 C( G0 B; u/ ?, E红烧鸡爪鸡翅
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' K# A% ]. [9 L+ G& [油用花椒爆香,把花椒捞出来,然后放入鸡翅和鸡抓,加姜,红尖椒,八角,桂皮,料酒,糖,酱油炒匀上色后加水煮,煮开后换小火,再煮半小时然后加盐煮至收汁即可
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: c: B/ [, s( U; f, {: q 杂菜炒藕丁
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. \1 t) v* L$ ~, X3 _( L藕切丁后用凉水冲一下,加少许杂菜(玉米胡萝卜青豆丁,超市有卖),倒入开水中汆一下。
+ f* f) @0 R6 o: n2 Y7 C- Z锅内放油倒入藕丁和杂菜,加糖、醋,少许盐,炒匀即可出锅
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青椒炒鸡蛋
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这个不用我说,大家都会做吧?比较下饭的菜
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蒜泥米苋
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* o- c7 g6 f/ i0 P4 r. D这个也不用说了吧?很家常的菜,营养很丰富
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