推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 茄汁肉酱意面[11P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 9

茄汁肉酱意面[11P]

意大利调料,是配合了多种进口香草混合而成,其中有:甘牛至,百里香,迷迭香,邹叶卷心菜,鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味,带来的是浓郁丰盛的混合调料,与番茄菜式特别合味。

怀揣着“空冰箱”的心情去逛超市无意是件最惬意的事儿,然后再去“血拼”一番,又把冰箱塞得满满的,于是心里才踏实了许多。周末发现阳台上的罗勒还剩下最后一株还坚挺在寒风中摇摆,于是做了番茄肉酱意面,把家里唯一剩下的鸡翅烤了凑合着吃了。

原料:

猪肉馅、番茄、洋葱、大蒜、罗勒、意大利调料、黑胡椒、糖、盐。

做法:

1、猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟;

2、番茄,洋葱切粒;

3、罗勒叶洗净剁碎末;

4、热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味;

5、下猪肉馅翻炒至变色;

6、下番茄煸炒出水分,下五大勺番茄酱翻炒均匀,并下新鲜罗勒叶碎末;

7、下意大利调料翻炒均匀;

8、下少许白糖调味;

9、加少许盐调味。

这种番茄肉酱的做法适合很多意大利口味的美食,比如意大利千层面,海鲜焗饭,披萨等都可以用这种酱汁作底料,推荐给大家!
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
本帖最近评分记录
  • 林疯狂 金币 +20 感谢你为论坛的改进提出了很好的建议! 2014-9-16 20:39

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 9
TOP

看着色泽很好,很有食欲的样子,那天自己也做下看。

TOP

意大利面种类太多了,光形状都多种多样的,主要还是要入味,口味必须偏重

TOP

意面太硬了,而且略细...特喜欢吃宽冷面,在自己做点鸡蛋卤汁,夏天吃倍儿爽~

TOP

色泽蛮好的,意大利面是我的最爱,有空尝试一下

TOP

我以前上学的时候就每天吃意面那个时候意面才2块钱

TOP

看的都流口水了好的好喜欢谢谢楼主学习了
本帖最近评分记录

TOP

明天也试着做一下  看着原来挺简单的,而且挺喜欢番茄

TOP

原来试煮过意粉,花了很长时间感觉都不熟,以后就再也不想搞了。

TOP

还是爱吃炸酱面,不爱吃甜口喂的面条,感觉发腻。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 15:43